Quel est l'alcool le moins cher de Chine ?
L'erguotou (二锅头), un alcool de riz de près de 60°. Et pour 3 kuai (30 centimes d'euro) la bouteille à Pékin...
Bref, un liquide qui décape à peu près n'importe quoi.
La première gorgée fait mal. A la seconde on a l'impression de déceler un espèce de goût qui aurait réussi à subsister malgré la teneur en alcool. A partir de la troisième, personnellement, j'ai presque l'impression de boire de l'eau. Ensuite tout s'enchaîne et généralement on oublie combien de verres on a bien pu en boire...
(Ici, un témoignage (avec photos à l'appui) de ce que peut faire l'erguotou)
Merveille du commerce chinois, j'ai réussi à en trouver à Marseille à Paris Store (巴黎士多) du côté de Plombières. Ca permet de donner le petit plus qui transforme une soirée provençale un peu terne en soirée chinoise inoubliable...
Pour plus d'info, le site de "Hong Xing" (Etoile rouge, 红星), la marque qui fabrique l'erguotou en Chine (site en chinois).
Et ici, tous les types d'alcool que vend Hong Xing et là la bouteille à 3 kuai dont je parle (avec une description en chinois)



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